第30节（2 / 3）

起来。

得益于这些?时日在凤翔楼做多了后厨的粗活，有?火镰同上好的银缕炭，生火自然难不住她。

盼星同旁的几?个丫鬟利索将那生羊肉分切成小块，拿洗净的树枝传串起来。

等到一切准备就绪，芫娘才?抓着羊肉串置上火焰。

明火在羊肉之间不断得游走舔舐，被煸出?的羊油顿时裹满肉串，散发出?滟滟的肉香。

顶顶新鲜的羊肉不需要太复杂的制作工序，一把孜然合着一把辣椒面，便足以同滋滋冒油的羊肉串相得益彰。

几?位小姐们的眼都?看直了。

从?前吃过那许多的炙肉又腌又焖，竟不比这一回?明火赤焰来得直接，更不如这简简单单两搓调料来得香。

待到几?位小姐嬉闹分食羊肉的功夫，芫娘已经又将几?张白面饼又架上了火堆。

白面饼淋油，便瞬间在明火上诞生出?一层焦脆的外壳，撒上方才?的孜然辣椒，将羊肉夹放在饼中，一口?下?去外焦里嫩，肉汁四溢。

顾家小姐不拘小节，一连便吃下?两只饼，直吃得腹鼓圆圆，方长长叹下?一口?气：“姜小娘子这手艺果然非同一般。”

“上一次吃到这么好吃的羊肉，还是我小时候进宫那次。”

谢云笈轻擦唇角：“我也记得，宫中从?前有?位御厨，做羊肉是一绝，不管炙的还是清炖，都?滋味极妙。”

旁的几?位小姐纷纷应和。

“我也记得，好似是姓孙吧？听说是荟贤楼杨师傅的师弟呢。”

“可不止是羊肉，这位师傅的软炸里脊和东坡肉也烧的好吃，切出?来的肉块四四方方，连大小都?一模一样。”

“这师傅兴许回?乡了，若是在京城里头，早该和荟贤楼一样声名鹊起不是？”

在一旁打理炭火的芫娘默默听着，手里的动?作不禁一滞。

同样姓孙，且刀工极好，芫娘脑海里莫名浮现出?整日在墙角下?烂醉如泥的老孙。

可一个是御厨，一个只是凤翔楼里头混日子的刀案，这差距实在带着云泥之别。

芫娘几?不可见地轻叹一口?气，这顺天府真真是个卧虎藏龙的地方，她定得再努力些?练她的刀工才?行?。

在香淞山忙活了一回, 等打理完东西，时辰已然?过了午后。

游山的小姐们陆续归家，芫娘自也被盼星引上谢家的马车。

马车碌碌驶往山下?，谢云笈拿出一只书匣来：“我从兄长那里寻来三本, 一本《三字经?》, 一本《增广贤文》, 还有一本《幼学琼林》，都是开蒙用的书。”

“这上头又有兄长的青笔注解, 详尽明了，正适合刚刚识字用, 想来是外头那些书铺中是买不到的。”

芫娘眼前一亮：“叫云笈姐姐费心了, 我都不知?道怎么谢你才?好。”

她兴高采烈地打开书匣，就见得三本精装细裱的书跃然?眼前。

书封是上好的花绫, 带着淡淡的芸草清香。书中的字迹清瘦修长，侧锋锐利，筋骨浑然?。这字和陆怀熠的字不大像, 却有种不输陆怀熠的别样劲挺。

芫娘摸着书里头的字迹，没来由地愣了愣。

俗话也说?由字见人, 能写出这样笔法追劲的字, 云笈姐姐的那位兄长，必然?也和云笈姐姐一样, 是个顶顶好的人。

谢云笈瞧着芫娘被?吸引去?了目光，忍不住掩唇轻笑?：“芫娘今日帮了大忙, 要谢也该是我谢你才?对。从前竟不知?芫娘还有这般手艺，今日真?是令我大开眼界。”

“方?才?临走前, 顾家小姐还说?来日要请你去?顾府再做一次干烤羊肉。”

她说?着，便对盼星轻轻使个眼色。

盼星心照不宣的点下?头, 朝芫娘递上一包银锞子：“今日有劳姜小娘子，这点是顾家小姐和我家小姐的心意，姜小娘子不要推辞。”

芫娘眨眨眼，掂一掂手里头的书匣子：“做饭本就是我力所能及的事，何况今日我吃的也不少?。”

“这样好的书，旁人求也求不来，比多?少?钱都要金贵。”

“这……”盼星一滞，不禁有些为难地望向谢云笈。

谢云笈不紧不慢：“这书本就是要给你的，你今日辛劳不归在咱们的约定里，收下?酬劳是天经?地义的事。”

“若是姜小娘子觉得这钱腥臭唐突，那就挑些喜欢的钗钏璎珞可好？”

芫娘思忖片刻，从盼星手里接过茄袋，将银锞子一股脑都倒回盼星手里：“我收云笈姐姐的这只茄袋做酬劳足矣，旁的钱就做我日后的书资吧。”

谢云笈勾起唇角微微一笑?，便也不再为难。

盼星归置了银钱，才?又打量着自家小姐，对芫娘道：“我家小姐每月初一都来智妙寺拈香，姜小娘子若是想?要旁的书或有不懂的，来智妙寺找我家小姐看看也不是不成。”

盼星说?着，又忍不住打趣道